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之前好像有在類似東成發生事情的時候, 看到有一篇說台南人很多肉粽都買xxx醬來沾.... 但我往前翻的時候,關鍵字用東成卻沒看到類似的推文。 請問台南是否有比較多人用的在地的醬來沾肉粽的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.244.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1716273724.A.BAF.html
zeusy: 花生粉醬油膏 05/21 14:45
lee693cy: 甜辣醬 05/21 14:53
batis: 愛之味甜辣醬 05/21 14:58
jameshcm: 東成還有人買?寡廉鮮恥騙人夠夠的廠商 05/21 15:00
Malcha: 番茄醬 05/21 15:02
iam0718: 東成前些日子不是被踢爆過 05/21 15:03
XYZ669538: 肉燥汁 05/21 15:03
sunine6488: 番茄醬 05/21 15:10
em4: 吃肉粽沒在沾醬 05/21 15:11
st88082003: 東城還是可以買啊 05/21 15:11
st88082003: 又不是說用啥不合法的材料 05/21 15:11
a60525025: 肉燥 醬油 不沾 大概這三種 05/21 15:11
qoo60606: 東泉派出來 05/21 15:15
CircusWorld: 甜辣醬 + 東成醬油膏 混合起來的醬料最讚 05/21 15:20
baychi999: 東成雖然這樣 但我還是覺得很好吃 我就命賤XD 05/21 15:25
ship1228: 醬油到底哪來的妖術 05/21 15:29
searchroy: 不沾,原香原味 05/21 15:29
nptrj: 去超市買有蓋子,能倒放的海山醬 05/21 15:31
a1n2d1y2: 我是甜辣醬派的 05/21 15:35
w2776803: 美乃滋 05/21 15:38
Fantasyhisai: 想加什麼就加什麼,你要加蕃茄醬也可以啊 05/21 15:43
june7414: 甜辣醬為主 05/21 15:44
ohmyya: 珍味膏 05/21 15:50
AKB5566: 愛之味甜辣醬 05/21 15:52
GFGF: 以前會沾愛之味甜辣醬 現在都吃原味才能好好感受各餡料的滋 05/21 15:52
GFGF: 味 05/21 15:52
ikaridon: 家裡面沒在沾的,菜粽才沾醬油膏 05/21 15:53
fractureline: 五味醬 05/21 15:54
chaudieuer: 泰式酸辣醬 05/21 16:03
hero125: 甜辣醬或醬油膏 05/21 16:05
ASMMILK: 一樓那不是菜粽嗎 05/21 16:05
kilof: 愛之味甜辣醬 05/21 16:06
wagwag: 甜辣醬,醬油膏 05/21 16:08
starport: 沒在用醬 05/21 16:16
iam0718: 不加醬吃原味加花生粉 05/21 16:19
shijh: 外面吃都挑肉湯的 家裡包的不沾醬 05/21 16:21
LIONDOGs: 肉汁 05/21 16:23
realestate: 認真回 台南大多是用東成味味露這款醬油膏 淺褐色 甜7 05/21 16:24
realestate: 鹹3 最對台南人口味 一般全黑的醬油膏鹹9甜1 根本吃不 05/21 16:24
realestate: 下去 還有黑東成的也很莫名其妙 東成出包的是標榜純天 05/21 16:24
realestate: 然釀造的醬油卻買別人的半成品回來加工 原料本身是沒 05/21 16:24
realestate: 有食安疑慮的 純粹是誠信問題 至於醬油膏原本就不在純 05/21 16:24
realestate: 釀造的範圍 05/21 16:24
chiangchin: 愛之味甜辣醬 沒有之一 05/21 16:27
jameshcm: 那我也不懂一堆人在黑味全林鳳營大醇豆在黑什麼意思的? 05/21 16:28
countD: 肉粽醬油,菜粽就店家給的醬和花生粉 05/21 16:29
Tatsuko: 不沾醬,肉粽本來就有調味了 05/21 16:29
DPP48: 懂了,沒誠信還不能黑,畢竟誠信不是什麼大問題 05/21 16:31
FlynnZhang: 豐年果糖啊 05/21 16:32
Or3: 我喜歡全黑的醬油膏 QQ 05/21 16:34
duziererder: 甜辣醬 05/21 16:43
Whittard: 愛之味甜辣醬必須的~ 05/21 16:56
Lancelord: 甜辣醬或者醬油 05/21 16:59
lungyu: 愛之味甜辣醬 05/21 17:01
EFERO: 當然是東成美味露 05/21 17:01
p59311dV: 自己調的,2瓣蒜頭+一點糖+醬油膏+炒過的花生粒 05/21 17:06
p59311dV: 蒜頭選辣的 05/21 17:06
p59311dV: 醬油膏不挑牌太鹹就糖加多一點 05/21 17:06
p59311dV: 吃的時候再用湯匙壓碎花生 05/21 17:06
batis: 東成就造假沒誠信還不能黑 笑死 05/21 17:11
lianlai: 東泉 05/21 17:16
RC8377: 巧克力 05/21 17:59
pyrolith: 沙茶 05/21 18:04
XtrEmeMasTeR: 我個人是用東成啦 至於別人觀感如何管不著 05/21 18:12
abxtpml56: 不沾 頂多醬油 05/21 18:20
see3small: 東成照樣吃啊 05/21 18:22
wennai: 甜辣醬 05/21 18:23
sadsister: 醬油 05/21 18:30
tedyen: 肉粽不沾或肉燥 菜粽東成或是成功的醬油膏吧 05/21 18:31
sluggers: 唯一支持香菜+蒜泥 其他都是多餘的 05/21 18:32
tulipwood: 不是還有一家成功辣椒膏,以前吃的攤子直接擺在桌上 05/21 18:35
qaz223gy: 花生粉 05/21 18:38
nono322: 菜粽加醬油膏 花生粉 白辣椒醬 05/21 18:45
TroutMVP: 甜辣醬 05/21 18:50
zxc9411: 加勒比辣醬 05/21 18:50
aki1116: 甜辣醬 沒別的選擇了 05/21 18:55
iPadProUser: 甜辣醬 05/21 19:07
asaka0908: 沾蜂蜜。 肉粽+蜂蜜,不是鹼粽~ 螞蟻人可以試試看~ 05/21 19:17
silver5566: 附贈的醬油,不會鹹味道剛好 05/21 19:18
vanteriiy: 愛之味甜辣醬 05/21 19:21
medama: 醬油高 05/21 19:27
lovecard: 順便問菜粽的醬油膏到底要到哪邊買 05/21 19:28
BLUEPAPER: 醬油膏或甜辣醬 05/21 19:33
eva19452002: BB美美辣醬 05/21 19:33
parislove3: 後壁萬味香蔭油膏/辣椒醬 05/21 19:38
parislove3: 東成應該是舊市區比較常見? 05/21 19:39
zoids0308: 除了豐年果糖還有其他選擇嗎???? 05/21 19:48
fp737: 其實東泉算適合 試吃看看咩 05/21 19:52
fp737: 以前台南雞標也不錯 不過現在不知道好不好買 05/21 19:52
KU0: 我有加過不知什麼牌的柚子醬 粽子變得很順口 比任何醬都好吃 05/21 19:54
lupins: 吃的肉粽本身味道就很足,不太需要加醬~  05/21 19:58
lupins: 以前很喜歡白辣椒醬,新高還是味高的? 05/21 19:59
aiur313: 到中部都加赤羌醬 05/21 20:02
stxkxy: 一律東成,除非外面店家已經淋肉燥了 05/21 20:05
taristocrat: 葉家小卷好像東成 05/21 20:14
akiranon: BB美美 05/21 20:19
yuan780903: 草莓果醬 05/21 20:20
hhhhh11: 砂糖 05/21 20:27
linkuankuan: 甜辣醬!!!! 05/21 20:42
garywu1969: 北港大芳醬油廠 花生辣醬 05/21 20:43
fusbibi: 只配蒜頭不沾醬 05/21 20:46
STARKUO: 東成+1,不過也想吃加肉汁的 05/21 20:49
kalikala: 後壁萬味香+1 05/21 21:14
QS531: 愛之味甜辣醬 05/21 22:22
myaku524: 愛之味甜辣醬,或是蒜蓉+南部甜醬油膏也好吃 05/21 22:35
JohnDDD: 沙茶醬 05/21 23:10
lunaten: 肉汁才是台南肉的精華 05/21 23:15
seisai: 醬油膏或番茄醬 05/21 23:57
CE15: 東成美味露啊!絕對的 05/22 00:39
womf760518: 愛之味+1 05/22 04:35
morningboy: 金蘭甜辣椒+1 05/22 09:16
allin2609: 最近迷上泰式酸甜醬 05/22 09:32
mayah326: 一顆加1/3甜辣醬,讓每顆米都沾到再說XD 05/22 10:56
maggie82728: 我台中人來台南生活 我都自備東泉辣椒醬來沾 05/22 13:00
lingling520: 東泉 05/22 13:15
kakayo: 好吃的粽子才不用醬 05/22 16:10
wei5458: 金蘭甜辣醬 加完肉粽都變好吃了 05/22 16:17
thisisfood: 當然是甜辣醬啊!!! 05/22 18:16
cheng31507: 醬油 不然就是不沾醬吃 05/22 19:32
yohappy: 臺南人也是吃愛之味甜辣醬吶,沒特別,就吃你愛吃的! 05/22 21:45
mt580: 巧克力醬 05/22 23:43
jkreg: 白辣椒醬 05/23 17:14
UrFather: 醬油膏加BB☺ 05/26 00:22
cugi601: 醬油膏+1 而且要龜甲萬的 05/28 21:16